【贵州民族酒业白酒加盟】春分:把酒祝东风,敬这美丽的时节

  春分,农历二月中,分者半,此當九十日之半,故謂之分。此時節,桃花粉,李花白,菜花黄;

  拂堤杨柳绿,

  草长莺燕飞。

  春分,

  又称『日中』『日夜分』,

  这一天,太阳直射地球赤道,

  全国大部分地区,昼夜等长,各为12小時。

  《春秋繁露》里讲:“ 春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。 ”

  春分,分春

  春分一到,春天便过了半,

  此时,春色渐浓,春意渐深。

  人间,

  緋樱缤纷,酡茶满树。

  山桃飞霞,柳芽俏枝。

  正值人间好景,

  愿君,莫负好时光。

  春分三候

  一候 | 玄鸟至

  春分之日,玄鸟至。

  玄鸟即燕子,它春分而来,秋分而去。

  孟春三月,燕子回時,綠水人家繞。

  二候 | 雷乃发生

  春分后五日,雷乃发生,天空中阳气在奋力冲破阴气的阻扰,隆隆有声,但看不到闪电。

  雷声,是春天阳气勃发的声音。

  三候 | 始電

  再五日,“始电” 此时日,春雨潇潇,常伴電光。

  春分 | 酿春酒。

  “春分造酒储于瓮,过三伏天糟粕自化,其色赤,其味经久不坏,谓之春分酒。”春分更宜酿春酒,这个季节,万物生机盎然,酿酒微生物也开始活跃起来,据说春分酿的酒日后会更加香醇,当年庄稼也会收成好。

  春分 | 簪花飲酒。

  春分这日,古人有簪花饮酒的习俗。不论男女老少,折一枝花,别在发间,亦歌亦咏,走着,跳着,跑着,看春花满地,清风扫径。簪花,是对这个季节珍重的期盼。

  你看漫山遍野,有桃花灼灼,李花漫漫,春风一来,砌下梨花如雪乱。

  唐寅有诗云:“酒醒只在花前坐,酒醉还来花下眠。”

  春分这日,携一壶春酒,坐于花树下,微醺也好,酣睡也罢,尔尔俗尘烦心事,随它去。

  春分 | 放紙鳶。

  草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢。

  春分这日连风都格外温柔,它暖暖的,不急不躁,宜放风筝。看山坡上那无忧的稚子,手持一 线,仰头,奔跑,风一来,那碧空里的风筝,便飘扬起来,飞上天际,吻过流雲。

  春分 | 踏青远遊。

  春分这日,约上两三好友,乡村里走上一遭,看山,看水,看花,看牛羊吃青草,看朝云晚霞。过去的就让他过去吧,此间春色,正好。

  春分 | 竖蛋。

  春分到,蛋兒俏。选一个光滑匀称、刚生下四五天的鸡蛋,轻手轻脚在桌上把它竖起来。春分立蛋,由来已久,“立蛋”除有立住鸡蛋的的本意,亦有“马上”、“添丁”之意,意味着人们祈祷人丁兴旺,代代传承之意。

  春分 | 食春菜。

  春分食春菜。春菜顾名思义,是春天的蔬菜。春菜不是特定的一种蔬菜,一般为当地正应时的蔬菜,是泛指在春天刚长出来的时令蔬菜,比如野苋菜、荠菜、蓬蒿、香椿等。在春分吃春菜,在中医里有“药食同源”的说法,古人认为,春天的野菜大多属凉性,在春季适当多吃一些野菜有败火、明目、通便等作用。

  韶光已近春分,暖暖的春风吹过千山万里,要带我们看一场五彩缤纷的花雨,花瓣轻盈飞舞,而我们花香满衣,就让酒香伴着花香,在一壶酒的时光里,抛却杂念,以一颗气定神闲的清净心,饮一壶春酿,静赏人间春色,守候内心的安详。

  (来源:贵州民族酒业集团)

贵州民族酒业(集团)熊猫美酒业有限公司

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